乌贼属于软体动物,它的最大特点是,肚子里有个“墨囊”,里面贮满了墨汁。当我们用刀剖开它时,墨汁会流出来,弄得一片墨黑,难怪许多人把它叫做墨鱼。
乌贼肚子里的墨汁,是保护自己的一种武器:平时,乌贼在大海中,专以小鱼虾为食;一旦有什么凶猛的敌害向它扑来,乌贼就立即从墨褒里喷出一股墨汁,把周围的海水染黑,它就在这黑色的烟幕里,溜之大吉,逃之夭夭,而且它的这种墨汁还含有毒素,可以用来麻痹敌害。因为乌贼墨囊里蓄积一囊墨汁,需要相当长的时间,所以乌贼非到万分危急之时,它是不肯轻易施放墨汁的。
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