感冒期间不能喝牛奶是真的吗？

“感冒不能喝牛奶”的说法源于老一辈人的传统观念，认为牛奶会加重病情。实际上，这是对“食物热效应”的误解。虽然蛋白质的热效应显著，但牛奶中的蛋白质对体温影响微乎其微。因此，感冒发烧时适量饮用牛奶是无害的。